主料:
长茄子，
3个
辅料:
红尖椒，
3个，
小香葱，
3棵，
大蒜瓣，
5个，
生抽，
3勺，
醋，
3勺，
糖，
1勺，
蒸鱼豉油，
2勺，
盐，
1勺，
植物油，
5勺手撕拌茄子的做法步骤
1.茄子洗净
2.茄子去掉两头，再中间切一半，放进电饭锅里蒸20分钟
3.蒸好后的茄子放凉
4.轻轻的撕开茄子皮，把茄子肉一条一条的取出来，夹住一头慢慢提起来，茄子肉很容易的就取下来了
5.在盘子里一圈一圈堆出一个小山，把盘子里多余的水倒掉
6.小香葱，红尖椒切碎，大蒜压成泥，再放入盐，糖，生抽，蒸鱼豉油，醋调成汁，把植物油烧热浇在调味汁上
7.把调味汁浇在准备好的茄子上
8.一道蒜香葱香酱香手撕茄子就拌好了
TAGS：
凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 秋季食谱 宴客菜 午餐 长茄子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 肉末茄子长豇豆的做法,肉末茄子长豇豆怎么做,肉末茄子豇豆的做法,肉末茄子豇豆的家常做法,豇豆 肉末,豇豆角茄子
下一篇： 板栗红烧肉的做法,板栗红烧肉怎么做,板栗红烧肉的做法 最正宗的做法,板栗红烧肉的做法,板栗红烧肉的做法 家常,板栗红烧肉图片
